В России вступает в силу новый ГОСТ на белый пшеничный хлеб
С 1 апреля 2026 года вводится в действие ГОСТ 26987-2025 «Хлеб белый из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия», обновляющий стандарт, действовавший с 1986 года. В пресс-центре ТАСС прошла конференция, посвящённая нововведениям, с участием представителей Росстандарта и НИИ хлебопекарной промышленности.
24 марта 2026
Стандартизация