Псковскую молочную продукцию проверили на ГОСТ

Сыр Сулугуни и кефир псковского молочного завода успешно прошли реальные испытания лаборатории и были внесены в реестр Национальной системы сертификации (НСС).

Кефир, обогащённый бифидобактериями, с массовой долей жира 1,0%, 2,5%, 3,2%, прошел испытания на соответствие ГОСТ 33491-2015 «Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия».

В свою очередь, сыр Сулугуни с массовой долей жира в сухом веществе 45,0% был протестирован на соответствие ГОСТ 34356-2017 «Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия».

Испытания подтвердили, что при производстве молочной продукции не использовались сухое молоко, растительные жиры, консерванты, ароматизаторы, красители, усилители вкуса и другие синтетические добавки, регулирующие вкус и цвет, а также искусственно увеличивающие срок годности продукции.

Широко известное в регионе предприятие существует уже 22 года и производит 1 500 тонн молочной продукции в месяц. Молоко получают от коров из Псковского, Порховского, Печорского, Островского, Гдовского, Новосокольнического и Дедовического районов. На заводе работает более 280 сотрудников, имеющих порядка 50 различных наград.

Автор: Романова Анастасия Владимировна

Россия и США будут сотрудничать при разработке стандартов для нефтегазовой отрасли Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) и Американский институт нефти (API) подписали Меморандум о взаимопонимании (MoU) с целью развития сотрудничества и обмена опытом по вопросам технического регулирования и стандартизации в нефтегазовой отрасли.

Новые возможности в измерениях точности света По показателям энергоэффективности светодиоды сегодня стали абсолютным лидером среди искусственных источников света. Их можно встретить на каждом шагу, наряду с галогеновыми и люминесцентными. Но не смотря на развитие светодиодных технологий освещения, у него есть ряд существенных недостатков, связанных, в том числе с негативным действием на функциональное состояние и здоровье человека.

Товары пензенских производителей продолжают пополнять реестр НСС Пензенский регион традиционно славится производством высококачественной продукции пищевой промышленности: молочной, хлебобулочной, мясной.

Свадьба – с караваем по ГОСТу Молодожены Нижнего Новгорода в один из самых радостных семейных дней стали участниками необычного проекта «Свадьба – с караваем по ГОСТу» – дегустации свадебных караваев, изготовленных по стандарту.

Специалисты системы Росстандарта в СФО проверили себя в экстремальном забеге Специалисты центров стандартизации и метрологии из Красноярска, Омска, Новосибирска, Барнаула, Томска и Иркутска, а также Сибирского НИИ метрологии приняли участие во Всероссийском экстремальном забеге с препятствиями «Гонка героев». Вместе сотрудники системы Росстандарта в Сибирском федеральном округе сформировали два взвода по 10 человек.