Колбасная продукция крупнейшего агрохолдинга прошла испытания на ГОСТ

Продукция флагмана кубанской аграрной промышленности успешно прошла испытания на соответствие ГОСТ в рамках Национальной системы сертификации (НСС).

Агрохолдинг является одним из крупнейших производителей России и объединяет более 40 предприятий разных профилей: рисоводство, мясное и молочное скотоводство, растениеводство, свиноводство и птицеводство, перерабатывающая промышленность и торговля. На прилавках его магазинов представлен широкий ассортимент высококачественной мясной продукции, свежих хлебобулочных изделий, натуральных молочных продуктов, кондитерских изделий, яиц и мяса птицы, воды и соков, консервации и полуфабрикатов, а также круп разных видов.

Специалисты Краснодарского ЦСМ успешно протестировали мясную колбасную продукцию на соответствие требованиям ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные. Технические условия» и ГОСТ 31785-2012 «Колбасы полукопченые. Технические условия». Данные стандарты распространяются на мясные продукты – варёные колбасные изделия (колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы) и полукопчёные колбасы, выпускаемые в охлажденном или замороженном виде. С помощью органолептической оценки, физико-химического, микробиологического и радиологического контроля были проверены наличие и содержание в колбасных изделиях токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков, радионуклидов, диоксинов и нитрозаминов.

Осенью прошлого года 10 наименований продукции этого же предприятия были внесены в реестр НСС. Среди них – плодоовощная продукция, сахар, хлебобулочные и кондитерские изделия. Теперь в реестре появилась и мясная продукция. На ее упаковку производитель сможет наносить знак НСС с QR-кодом, который призван помочь ему защитить свою продукцию от подделок, а потребителям – выбрать в магазине товар по ГОСТу.

Автор: Романова Анастасия Владимировна

Россия и США будут сотрудничать при разработке стандартов для нефтегазовой отрасли Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) и Американский институт нефти (API) подписали Меморандум о взаимопонимании (MoU) с целью развития сотрудничества и обмена опытом по вопросам технического регулирования и стандартизации в нефтегазовой отрасли.

Новые возможности в измерениях точности света По показателям энергоэффективности светодиоды сегодня стали абсолютным лидером среди искусственных источников света. Их можно встретить на каждом шагу, наряду с галогеновыми и люминесцентными. Но не смотря на развитие светодиодных технологий освещения, у него есть ряд существенных недостатков, связанных, в том числе с негативным действием на функциональное состояние и здоровье человека.

Товары пензенских производителей продолжают пополнять реестр НСС Пензенский регион традиционно славится производством высококачественной продукции пищевой промышленности: молочной, хлебобулочной, мясной.

Свадьба – с караваем по ГОСТу Молодожены Нижнего Новгорода в один из самых радостных семейных дней стали участниками необычного проекта «Свадьба – с караваем по ГОСТу» – дегустации свадебных караваев, изготовленных по стандарту.

Специалисты системы Росстандарта в СФО проверили себя в экстремальном забеге Специалисты центров стандартизации и метрологии из Красноярска, Омска, Новосибирска, Барнаула, Томска и Иркутска, а также Сибирского НИИ метрологии приняли участие во Всероссийском экстремальном забеге с препятствиями «Гонка героев». Вместе сотрудники системы Росстандарта в Сибирском федеральном округе сформировали два взвода по 10 человек.